主料:
低筋面粉，
150g，
水，
1碗，
红萝卜，
3汤匙，
橄榄油，
1匙，
泡打粉，
1小匙，
猪肉末，
150g，
高筋粉，
汤匙沙姜，30g马苏里拉芝士，
70g
辅料:
香菜葱花混合，3汤匙香菜叶，
1汤匙，
色拉油，
2汤匙，
糖适量，
盐适量，
鸡粉适量，
海鲜酱油适量，
胡椒粉适量沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤
1.把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合
2.搓成光滑的面团，静置20分钟
3.沙姜肉酱的材料，所有材料切碎
4.把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用
5.热锅，下色拉油，爆香沙姜碎
6.投腌 好的肉末与红萝卜碎
7.加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火
8.把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚
9.热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟
10.把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士
11.涂放上沙姜肉酱
12.再洒适量的葱花与香菜叶
13.再撒一些马苏里拉芝士
14.烤箱180度，烤20分钟左右
15.出炉即可食用
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烘焙 儿童 乳酪蛋糕 批萨 快餐 其他菜系 工作餐 低筋面粉
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